Separatori magnetici per succo di zucchero
Negli impianti alimentari in cui vengono lavorati succo o sciroppo zuccherino, ad esempio da barbabietola, canna da zucchero o altre materie prime, è assolutamente fondamentale rimuovere le particelle ferromagnetiche, come frammenti metallici, limatura o altre inclusioni magnetiche. Questi metalli indesiderati possono influire negativamente sulla qualità del prodotto, peggiorarne l’aspetto o il gusto, causare danni alle apparecchiature tecnologiche oppure provocare problemi igienici. La soluzione ideale è rappresentata dai separatori magnetici per succo zuccherino, progettati per il trattamento di fluidi o mezzi semiliquidi ad elevato grado di purezza.
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